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ドルーエはグランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する家族経営のコニャック生産者で、１８４８年創業。現在の当主は４代目のパトリック・ドルーエ氏。

「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。

このコニャックに使用される区画はコニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。

栽培されているブドウはユニ・ブランで、コロンバールも僅かにつくられています。

コニャック地方の伝統的なシャラント式蒸溜器で蒸溜後、フレンチオークの新樽で６〜１２ヵ月熟成させた後、古樽でさらに熟成を行います。

■ドルーエ VS グランドシャンパーニュ

このクラスでは珍しいコニャック最高峰の区画「グランド・シャンパーニュ」で収穫されたブドウのみを贅沢に使用した熟成年数3年〜5年の同社のエントリーレンジ。

香りはフルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ。味わいはジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッドがひろがり、ドライに切れ上がります。

地元で人気のシャラントスタイル（トニックウォータ割り）など、カクテルのベースとしてもおすすめです。

■飲み方

■味わい

香り：フルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ

味わい：ジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッド

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このクラスでは珍しいコニャック最高峰の区画「グランド・シャンパーニュ」で収穫されたブドウのみを贅沢に使用した熟成年数3年〜5年の同社のエントリーレンジ。
色はペールアンバー。
香りはフルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ。
味わいはジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッドがひろがり、ドライに切れ上がります。
地元で人気のシャラントスタイル（トニックウォータ割り）など、カクテルのベースとしてもおすすめです。
【産地】　フランス
【生産者】　ドルーエ
【度数】　40度
【内容量】　700ml
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